Բաղադրություն
Սերուցք-200 մլ
Խտացրած կաթ- 100 գրամ
Պնդուկ-2 ճաշի գդալ
Պատրաստման եղանակ
Սերուցքը հարել, որ պինդ զանգված ստացվի:
Ավելացնել եփած խտացրած կաթ և կրկին լավ հարել:
Այն լցնել ափսեի մեջ և դնել սառնարան 2-3 ժամ: Յուրաքանչյուր 30 րոպեն լրանալուն պես այն խառնել:
Պնդուկները տապակել:
Զանգվածը լցնել բարձր բաժակների մեջ և վրան պնդուկ ցանել: Արդյունքում, ստացվում է պաղպաղականման զանգված:
