Օրվա բաղադրատոմս. Սխտորով ու անանուխով կարտոֆիլ

Բաղադրամասեր՝
1 կգ կարտոֆիլ
Սև պղպեղ
Աղ
Բուսայուղ
1 հատ սխտոր

Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը լվանալ, կտրվածքներ անել։
Դնել ջեռոց 170 աստիճանով։

Այդ ընթացքում սոուս պատրաստել։
Բուսայուղը, սխտորը ու անանուխը մանրացնել բլենդերով։
Կարտոֆիլը հանել ջեռոցից, համեմել աղով, պղպեղով ու սոուսով։